{"title":"Cuchillos rebanadores","description":null,"products":[{"product_id":"cuchillo-century-10-jamon","title":"Cuchillo para jamón Century 10\"","description":"\u003cp\u003eEl cuchillo para jamón de 10\" de la línea Century de Tramontina está desarrollado especialmente para uso intenso. Su lámina de acero inoxidable y su mango anatómico y ergonómico brindan seguridad y comodidad al rebanar jamones y carnes en restaurantes, delis y banquetes.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLámina de acero:\u003c\/strong\u003e el acero inoxidable ofrece un corte limpio y resistente para obtener rebanadas parejas de jamón, carnes frías o piezas asadas.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMango anatómico:\u003c\/strong\u003e su diseño ergonómico se adapta a la mano y da más control durante jornadas largas de corte, lo que mejora la seguridad del usuario.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoja de 10\":\u003c\/strong\u003e su longitud permite rebanar piezas grandes de un solo movimiento, ideal para la presentación de carnes en buffets y estaciones de corte.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"display: none;\"\u003eCUCHILLO CENTURY 10 JAMON\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tramontina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41489512399042,"sku":"TM363","price":545.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2734\/5090\/products\/24013110PNM001G.png?v=1642260621"},{"product_id":"cuchillo-pro-10-jamon-sierra","title":"Cuchillo para jamón con sierra profesional 10\"","description":"\u003cp\u003eEl cuchillo para jamón con sierra Pro de 10\" de Tramontina rebana piezas grandes de embutidos y carnes frías sin deformar el producto. Su hoja dentada y flexible soporta el ritmo de cocinas comerciales, salchichonerías, cafeterías y estaciones de preparación.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoja dentada flexible:\u003c\/strong\u003e de acero inoxidable con tratamiento térmico, ofrece un filo duradero que logra rebanadas uniformes en jamón, carnes frías y pan.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMango blanco:\u003c\/strong\u003e de polipropileno texturizado inyectado sobre la espiga, brinda higiene, agarre firme y durabilidad aun en ambientes húmedos de trabajo.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso versátil:\u003c\/strong\u003e ideal para rebanar jamón serrano, carnes frías densas y piezas de panadería con precisión y poco esfuerzo, lo que mejora el rendimiento.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"display: none;\"\u003e24627180 · CUCHILLO PRO 10\" JAMON SIERRA\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tramontina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42873779912898,"sku":"TM107","price":475.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2734\/5090\/files\/CUCHILLO_PRO_10_JAMON_SIERRA_1.jpg?v=1783797801"},{"product_id":"cuchillo-para-pan-10-blanco","title":"Cuchillo para pan blanco 10\"","description":"\u003cp\u003eEl cuchillo para pan Caledonia de 10\" con mango blanco rebana panes, pasteles, tartas y bizcochos con cortes limpios y uniformes. Es una herramienta práctica para panaderías, cafeterías, restaurantes y hoteles que sirven pan y repostería todos los días.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoja de 10\":\u003c\/strong\u003e una longitud cómoda para rebanar bolillos, hogazas y panes de caja, así como pasteles y bizcochos, sin deformar la pieza al cortar.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilo profesional:\u003c\/strong\u003e su hoja de acero inoxidable con alta resistencia a la corrosión mantiene el corte durante el uso diario en mostrador y área de horneado.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMango ergonómico:\u003c\/strong\u003e el mango blanco de alta durabilidad ofrece un agarre firme y cómodo, útil cuando se rebanan grandes cantidades de pan para el servicio.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"display: none;\"\u003eCUCHILLO PARA PAN 10\" BLANCO\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Caledonia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43369537470658,"sku":"RH161","price":185.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2734\/5090\/files\/PAN12-PhotoRoom.png?v=1689700770"},{"product_id":"cuchillo-pro-12-jamon-sierra","title":"Cuchillo para jamón con sierra profesional 12\"","description":"\u003cp\u003eCuchillo jamonero Pro 12\" Sierra de Tramontina, diseñado para cortar jamón y carnes curadas con precisión y sin desgarros. Su filo serrado se desliza suavemente preservando la textura y el sabor del producto en cada corte.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilo serrado de alta precisión:\u003c\/strong\u003e permite cortes limpios y uniformes en jamón, embutidos y carnes curadas sin comprometer la textura.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoja larga de 12\" en acero inoxidable:\u003c\/strong\u003e alcance óptimo para piezas enteras, con un filo duradero que resiste el uso continuo en cocinas profesionales.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMango ergonómico:\u003c\/strong\u003e diseño cómodo y seguro que facilita el control durante cortes largos en entornos HORECA de alto volumen.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"display: none;\"\u003e24627182 · CUCHILLO PRO 12\" JAMON SIERRA\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tramontina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43399612924098,"sku":"TM401","price":535.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2734\/5090\/files\/Cuchillo_pro_12_jam_n_sierra_1.jpg?v=1790202919"},{"product_id":"swiss-classic-cuchillo-pescado-20-cm","title":"Cuchillo para pescado Swiss Classic 20 cm","description":"\u003cp\u003eEl cuchillo para pescado Swiss Classic de Victorinox tiene hoja de 20 cm en acero inoxidable y mango ergonómico, ideal para filetear pescado con cortes precisos. Es una herramienta confiable para marisquerías, restaurantes, hoteles y cocinas profesionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoja de 20 cm:\u003c\/strong\u003e su longitud permite recorrer el pescado de cabeza a cola para separar filetes en un solo movimiento, con menos desperdicio y mejor presentación.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorte preciso:\u003c\/strong\u003e la hoja afilada facilita retirar piel y espinas con control, algo clave al preparar filetes, ceviches o porciones para la plancha y el horno.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcero inoxidable:\u003c\/strong\u003e material resistente a la corrosión y fácil de limpiar, adecuado para el contacto frecuente con humedad y el lavado constante en la cocina.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"display: none;\"\u003e6.8713.20B · SWISS CLASSIC CUCHILLO PESCADO 20 CM\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43944016707778,"sku":"VS026","price":875.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2734\/5090\/files\/51fkG2ywsIL-PhotoRoom.png?v=1706028463"},{"product_id":"swiss-classic-cuchillo-trinchar-18-cm","title":"Cuchillo para trinchar Swiss Classic 18 cm","description":"\u003cp\u003eCuchillo de trinchar profesional de 18 cm, diseñado para cortes largos u precisos en carnes, aves y embutidos. Su hoja afilada de acero inoxidable suizo permite rebanar sin esfuerzo, manteniendo la jugosidad u presentación del alimento. Ideal para cocinas profesionales, comedores, restaurantes y servicios de banquetes.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcero inoxidable suizo:\u003c\/strong\u003e hoja rígida y afilada de 18 cm que ofrece cortes limpios y uniformes. Mantiene el filo por más tiempo incluso en uso intensivo.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eControl y precisión:\u003c\/strong\u003e geometría delgada que facilita rebanar piezas grandes sin romper fibras. Perfecto para jamón, pavo u carnes asadas.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMango ergonómico seguro:\u003c\/strong\u003e agarre cómodo de TPE que evita resbalones y reduce la fatiga. Ideal para jornadas prolongadas en cocinas profesionales.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"display: none;\"\u003e6.8103.18B · SWISS CLASSIC CUCHILLO TRINCHAR 18 CM\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45978795770050,"sku":"VS077","price":786.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2734\/5090\/files\/SWISS_CLASSIC_CUCHILLO_TRINCHAR_18_CM_1.jpg?v=1763490122"},{"product_id":"cuchillo-jamonero-25-cm-c-alveolos","title":"Cuchillo jamonero con alveolos 25 cm","description":"\u003cp\u003eEl cuchillo jamonero de 25 cm con alveolos ofrece un corte preciso y limpio, ideal para jamón serrano, ibérico u otras piezas largas. Su hoja fina reduce la fricción y permite rebanadas uniformes con mínimo esfuerzo. Es una herramienta profesional para cocinas, restaurantes y servicios de banquetes.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoja con alveolos:\u003c\/strong\u003e reduce la adherencia del jamón, permitiendo cortes más delgados y uniformes sin desgarres.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcero inoxidable profesional:\u003c\/strong\u003e mantiene filo por más tiempo y ofrece excelente resistencia al uso continuo en cocina profesional.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMango ergonómico seguro:\u003c\/strong\u003e proporciona agarre firme y cómodo para movimientos largos y controlados al rebanar.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"display: none;\"\u003e6.8223.25B · CUCHILLO JAMONERO 25 CM C\/ALVEOLOS\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45978895581378,"sku":"VS076","price":1475.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2734\/5090\/files\/CUCHILLO_JAMONERO_25_CM_C_ALVEOLOS_1.jpg?v=1763504269"},{"product_id":"cuchillo-rebanador-c-alveolos-12-pg","title":"Cuchillo rebanador con alveolos 12\"","description":"\u003cp\u003eEste cuchillo para rebanar es la herramienta ideal para obtener cortes precisos y uniformes en carnes asadas, aves y piezas grandes de embutidos en cualquier cocina profesional. Su diseño de hoja delgada y larga permite un deslizamiento suave con el mínimo esfuerzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoja de acero:\u003c\/strong\u003e fabricada con acero alemán de alta calidad que garantizan una retención de filo superior y una excelente resistencia a la corrosión.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilo con alveolos:\u003c\/strong\u003e cuenta con hendiduras que reducen la fricción y evitan que las rebanadas de alimento se queden adheridas a la hoja durante el corte.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMango ergonómico:\u003c\/strong\u003e posee un mango de polipropileno blanco diseñado para un agarre seguro, higiénico y cómodo durante jornadas de uso prolongado.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"display: none;\"\u003eSLKF420WT · CUCHILLO REBANADOR C\/ALVEOLOS 12 PG\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Thunder Group","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47422078320834,"sku":"TG005","price":295.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2734\/5090\/files\/CUCHILLO_REBANADOR_C_ALVEOLOS_12_PG_01.jpg?v=1776304964"}],"url":"https:\/\/www.aliton.com.mx\/collections\/cuchillos-rebanadores.oembed","provider":"Distribuidora Aliton","version":"1.0","type":"link"}