{"title":"Tapas para ollas y sartenes","description":null,"products":[{"product_id":"tapadera-antisalpicaduras-o21-cm-fritto","title":"Tapa antisalpicaduras 21 cm","description":"\u003cp\u003eLa tapa antisalpicaduras Metaltex de 21 cm tiene malla de aluminio y mango de plástico, y protege de las salpicaduras de aceite mientras permite ver lo que se cocina. Es útil para sartenes pequeños en cafeterías, fondas, cocinas de servicio rápido y el hogar.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMalla de aluminio:\u003c\/strong\u003e deja salir el vapor y retiene las gotas de aceite, así la estufa y la zona de trabajo quedan más limpias y se reduce el riesgo de quemaduras.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiámetro de 21 cm:\u003c\/strong\u003e una medida adecuada para sartenes chicos, donde se preparan huevos, porciones individuales o frituras rápidas durante el servicio del día.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eControl visual:\u003c\/strong\u003e la malla permite revisar el punto de cocción sin retirar la tapa, y el mango de plástico ofrece un agarre cómodo para colocarla o quitarla.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"display: none;\"\u003eTAPA ANTISALPICADURAS 21 CM METALTEX\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Metaltex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41849287213250,"sku":"MT019","price":110.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2734\/5090\/products\/antisal.png?v=1653686566"},{"product_id":"tapadera-antisalpicaduras-o26-cm-fritto","title":"Tapa antisalpicaduras 29 cm","description":"\u003cp\u003eLa tapa antisalpicaduras Metaltex de 29 cm, con malla de aluminio y mango de plástico, evita que el aceite salpique mientras deja ver el alimento en cocción. Es práctica para sartenes medianos en restaurantes, fondas, cafeterías y cocinas de servicio rápido.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiámetro de 29 cm:\u003c\/strong\u003e cubre sartenes medianos usados para freír milanesas, empanizados, carnes o chiles, de las preparaciones que más salpican en la estufa.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstufa más limpia:\u003c\/strong\u003e la malla retiene las gotas de aceite y reduce el tiempo de limpieza de la estufa, las paredes y la zona de trabajo al terminar el turno.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMango cómodo:\u003c\/strong\u003e el mango de plástico permite colocar y retirar la tapa con firmeza, mientras la malla deja salir el vapor para que la fritura no se humedezca.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"display: none;\"\u003eTAPA ANTISALPICADURAS 29 CM METALTEX\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Metaltex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41849292816578,"sku":"MT020","price":135.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2734\/5090\/products\/anti2.png?v=1653686628"},{"product_id":"tapadera-antisalpicaduras-o33-cm-fritto","title":"Tapa antisalpicaduras 33 cm","description":"\u003cp\u003eLa tapa antisalpicaduras Metaltex de 33 cm tiene malla de aluminio y mango de plástico, y protege de las salpicaduras de aceite al freír en sartenes grandes. Es una aliada para restaurantes, fondas y cocinas que preparan frituras en cantidad durante el servicio.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiámetro de 33 cm:\u003c\/strong\u003e su tamaño cubre sartenes grandes y cazos amplios, donde se fríen varias porciones a la vez y las salpicaduras de aceite son más frecuentes.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMás seguridad:\u003c\/strong\u003e la malla retiene el aceite caliente y ayuda a prevenir quemaduras en manos y brazos del cocinero cuando la estufa está a máxima demanda.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCocción a la vista:\u003c\/strong\u003e permite revisar el dorado de los alimentos sin levantar la tapa, mientras deja escapar el vapor para obtener frituras más crujientes.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"display: none;\"\u003eTAPA ANTISALPICADURAS 33 CM METALTEX\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Metaltex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41849301172418,"sku":"MT021","price":165.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2734\/5090\/products\/206133004-550x550_39fe7866-5df5-492c-8c05-fb9bf06a371f.jpg?v=1649346811"},{"product_id":"tapa-de-vidrio-sarten-24-cm","title":"Tapa de vidrio para sartén 24 cm","description":"\u003cp\u003eLa tapa de vidrio Metaltex de 24 cm es de vidrio templado y se adapta a cualquier olla o sartén de ese diámetro con borde adecuado. Su orificio de salida de vapor y su transparencia la hacen práctica en cocinas de restaurantes, fondas, cafeterías y en casa.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVidrio templado:\u003c\/strong\u003e permite ver la cocción sin destapar, para controlar guisos, arroces o salsas sin perder calor ni humedad durante la preparación.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalida de vapor:\u003c\/strong\u003e el orificio deja escapar el vapor de forma controlada, lo que ayuda a evitar que la tapa brinque o que el líquido se derrame al hervir.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiámetro de 24 cm:\u003c\/strong\u003e sirve para ollas y sartenes de 24 cm con borde adecuado, así una sola tapa puede cubrir distintos recipientes de la misma medida.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"display: none;\"\u003eTAPA DE VIDRIO SARTEN 24 CM METALTEX\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Metaltex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41977223512258,"sku":"MT069","price":185.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2734\/5090\/products\/27948-1.jpg?v=1652462889"},{"product_id":"tapa-de-vidrio-sarten-20-cm","title":"Tapa de vidrio para sartén 20 cm","description":"\u003cp\u003eLa tapa de vidrio Metaltex de 20 cm es de vidrio templado y se ajusta a cualquier olla o sartén de ese diámetro con borde adecuado. Cuenta con orificio para salida de vapor y es útil para porciones pequeñas en cafeterías, fondas, cocinas de servicio rápido y en casa.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiámetro de 20 cm:\u003c\/strong\u003e una medida adecuada para sartenes y ollas chicas, donde se preparan salsas, huevos, porciones individuales o guarniciones del día.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVidrio templado:\u003c\/strong\u003e deja ver el interior durante la cocción, para revisar el punto de los alimentos sin levantar la tapa ni dejar escapar el calor.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrificio de vapor:\u003c\/strong\u003e libera el vapor de manera gradual para evitar derrames y mantener una cocción más estable y pareja dentro de la olla o el sartén.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"display: none;\"\u003eTAPA DE VIDRIO SARTEN 20 CM METALTEX\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Metaltex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41977453740226,"sku":"MT068","price":145.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2734\/5090\/products\/tapadera-de-cristal-para-sarten-20cm.jpg?v=1652468802"},{"product_id":"tapa-de-vidrio-sarten-26-cm","title":"Tapa de vidrio para sartén 26 cm","description":"\u003cp\u003eLa tapa de vidrio Metaltex de 26 cm, fabricada en vidrio templado, se adapta a cualquier olla o sartén de ese diámetro con borde adecuado. Su orificio de salida de vapor la hace práctica para guisos y salsas en restaurantes, fondas, comedores y en la cocina de casa.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMedida de 26 cm:\u003c\/strong\u003e cubre ollas y sartenes medianos de 26 cm con borde adecuado, una medida frecuente para guisos, arroces y salsas en cantidad moderada.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCocción a la vista:\u003c\/strong\u003e el vidrio templado permite revisar el interior sin destapar, para conservar el calor y la humedad mientras se cocinan los alimentos.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalida de vapor:\u003c\/strong\u003e el orificio libera el vapor de forma controlada y ayuda a que el contenido no se derrame cuando la preparación llega a hervir.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"display: none;\"\u003eTAPA DE VIDRIO SARTEN 26 CM METALTEX\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Metaltex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41977616007362,"sku":"MT070","price":225.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2734\/5090\/products\/metaltex-tapa-de-vidrio-para-sarten-319026.jpg?v=1652474731"},{"product_id":"tapa-de-vidrio-sarten-30-cm","title":"Tapa de vidrio para sartén 30 cm","description":"\u003cp\u003eLa tapa de vidrio Metaltex de 30 cm es de vidrio templado y cubre cualquier olla o sartén de ese diámetro con borde adecuado. Su orificio para salida de vapor la hace útil en preparaciones de mayor volumen en restaurantes, fondas, comedores y cocinas de producción.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiámetro de 30 cm:\u003c\/strong\u003e pensada para sartenes y ollas grandes de 30 cm con borde adecuado, donde se preparan guisos, arroces o salsas para varias porciones.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVidrio templado:\u003c\/strong\u003e deja ver la cocción sin levantar la tapa, lo que ayuda a controlar el punto de los alimentos sin dejar escapar el calor ni la humedad.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrificio de vapor:\u003c\/strong\u003e permite que el vapor salga de forma gradual, para evitar derrames y mantener una cocción estable en preparaciones abundantes.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"display: none;\"\u003eTAPA DE VIDRIO SARTEN 30 CM METALTEX\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Metaltex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41977622069442,"sku":"MT071","price":295.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2734\/5090\/products\/27950-1.jpg?v=1652475067"},{"product_id":"tapa-vidrio-20-cm-asa-de-baquelita","title":"Tapa de vidrio con asa de baquelita 20 cm","description":"\u003cp\u003eMantén el calor y los sabores bajo control con esta tapa de vidrio que te permite supervisar tus preparaciones sin necesidad de destapar la olla. Es el complemento ideal para tu batería de cocina, combinando durabilidad y practicidad para el uso diario en cualquier servicio.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisibilidad clara:\u003c\/strong\u003e su cuerpo de vidrio transparente te deja ver el progreso de tus alimentos para que logres el término perfecto sin perder temperatura.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSeguridad al tacto:\u003c\/strong\u003e la asa de baquelita se mantiene fría, protegiendo tus manos y facilitando el manejo seguro mientras cocinas a fuego alto.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMedida estándar:\u003c\/strong\u003e diseñada con un diámetro de 20 cm para encajar perfectamente en tus ollas y sartenes favoritos, maximizando su utilidad en la cocina.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"display: none;\"\u003eTTAP2011POMO3 · TAPA VIDRIO 20 CM ASA  DE BAQUELITA\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tavola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43843712090306,"sku":"TA266","price":75.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2734\/5090\/files\/TAPA_VIDRIO_20_CM_ASA_DE_BAQUELITA_1.jpg?v=1770917739"},{"product_id":"tapa-cazo-conico-2-0-lt-ac-inox","title":"Tapa para cazo cónico de acero inoxidable 2 lt","description":"\u003cp\u003eDiseñada para encajar perfectamente en el cazo cónico de 2.0 litros, esta tapa de acero inoxidable ofrece un cierre eficiente que mejora la cocción y conserva el calor. Ideal para cocinas profesionales que requieren precisión y durabilidad en cada utensilio.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilidad exacta:\u003c\/strong\u003e fabricada a medida para el cazo cónico de 2.0 L de Concassé, asegurando un ajuste perfecto.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConstrucción robusta:\u003c\/strong\u003e acero inoxidable resistente, apto para uso intensivo en cocinas profesionales.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFácil mantenimiento:\u003c\/strong\u003e superficie lisa que facilita la limpieza y mantiene su brillo original.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"display: none;\"\u003eMCCOTSAI200 · TAPA P\/CAZO CONICO 2.0 LT AC INOX\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Concassé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44088905007298,"sku":"KS001","price":110.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2734\/5090\/files\/TAPA_P_CAZO_CONICO_2.0_LT_AC_INOX_01.jpg?v=1748280872"},{"product_id":"tapa-cazo-conico-3-0-lt-ac-inox","title":"Tapa para cazo cónico de acero inoxidable 3 lt","description":"\u003cp\u003eEsta tapa Concassé de acero inoxidable está hecha para el cazo cónico de 3 lt y ayuda a conservar el calor de salsas, caldos y otras preparaciones en espera. Es un complemento práctico para cocinas de restaurante, hoteles y comedores industriales.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAjuste para 3 lt:\u003c\/strong\u003e diseñada para el cazo cónico de 3 lt de la misma línea, cubre la boca del recipiente durante la cocción o mientras la preparación espera.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcero inoxidable:\u003c\/strong\u003e material resistente a la corrosión, fácil de lavar y apto para el ritmo de trabajo de una cocina profesional con servicio continuo.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMenos salpicaduras:\u003c\/strong\u003e al tapar el cazo se reducen salpicaduras y evaporación, y se protege el contenido del polvo mientras se mantiene en espera en la estufa.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"display: none;\"\u003eMCCOTSAI300 · TAPA P\/CAZO CONICO 3.0 LT AC INOX\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Concassé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44554247504066,"sku":"KS002","price":125.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2734\/5090\/files\/Tapa_acero_3-Photoroom-Photoroom.jpg?v=1748281218"},{"product_id":"tapa-vidrio-22-cm-asa-de-baquelita-1","title":"Tapa de vidrio con asa de baquelita 22 cm","description":"\u003cp\u003eEsta tapa de vidrio templado es la solución perfecta para mantener la temperatura y humedad ideales en tus preparaciones sin interrumpir la cocción. Su diseño funcional y resistente la convierte en un accesorio indispensable para cualquier cocina que busque eficiencia y control.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisibilidad total:\u003c\/strong\u003e el vidrio transparente te permite monitorear el estado de tus alimentos sin necesidad de levantar la tapa, conservando el calor y los sabores.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManejo seguro:\u003c\/strong\u003e incorpora una asa de baquelita resistente al calor que garantiza un agarre frío y cómodo, protegiendo tus manos durante el servicio.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilidad ideal:\u003c\/strong\u003e su diámetro de 22 cm se ajusta perfectamente a una amplia variedad de ollas y sartenes, asegurando un cierre adecuado para cocinar mejor.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"display: none;\"\u003eTTAP2211POMO3 · TAPA VIDRIO 22 CM ASA DE BAQUELITA\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tavola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44580485333186,"sku":"TA267","price":85.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2734\/5090\/files\/TAPA_VIDRIO_22_CM_ASA_DE_BAQUELITA_1.jpg?v=1770921589"}],"url":"https:\/\/www.aliton.com.mx\/collections\/tapas-para-ollas-y-sartenes.oembed","provider":"Distribuidora Aliton","version":"1.0","type":"link"}