{"title":"Utensilios para repostería","description":null,"products":[{"product_id":"manga-y-boquillas-de-reposteria","title":"Manga y boquillas de repostería","description":"\u003cp\u003eEl secreto detrás de los postres que entran por los ojos y conquistan el paladar. Este set profesional combina una manga de alta resistencia y boquillas de precisión para lograr decoraciones, rellenos y formas perfectas con total control y sin esfuerzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisión artesanal:\u003c\/strong\u003e incluye boquillas de acero inoxidable diseñadas para crear acabados detallados, desde flores y estrellas hasta bordes impecables.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMáxima resistencia:\u003c\/strong\u003e la manga está fabricada con materiales duraderos y flexibles que soportan la presión de mezclas densas sin riesgo de roturas.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHigiene garantizada:\u003c\/strong\u003e componentes totalmente lavables y aptos para lavavajillas, facilitando una limpieza rápida y profunda entre cada preparación.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"display: none;\"\u003e29899060 · MANGA Y BOQUILLAS DE REPOSTERIA\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tramontina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40456975909058,"sku":"TM125","price":375.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2734\/5090\/files\/MANGA_Y_BOQUILLAS_DE_REPOSTERIA_1.jpg?v=1784137111"},{"product_id":"raspador-profesional-4x6","title":"Raspador profesional 4 × 6\"","description":"\u003cp\u003eEste raspador profesional es la herramienta ideal para la manipulación precisa de masas y la limpieza eficiente de superficies de trabajo. Su hoja de acero de alta resistencia y dimensiones óptimas garantizan un corte limpio y un manejo cómodo en jornadas intensas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoja de acero:\u003c\/strong\u003e fabricada con materiales de gran durabilidad que mantienen el filo y resisten la corrosión del uso diario.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMedida perfecta:\u003c\/strong\u003e cuenta con unas dimensiones de 4x6 pulgadas, ideales para un control absoluto en cada movimiento y técnica.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso versátil:\u003c\/strong\u003e ideal tanto para dividir porciones de masa de forma exacta como para retirar residuos en mesas de preparación.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"display: none;\"\u003e24687080 · RASPADOR PROFESIONAL 4x6\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tramontina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40487000932546,"sku":"TM005","price":385.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2734\/5090\/files\/RASPADOR_PROFESIONAL_4x6_01.jpg?v=1767912097"},{"product_id":"juego-de-2-brochas-reposteria","title":"Juego de 2 brochas de repostería","description":"\u003cp\u003eEl juego de 2 brochas para repostería Metaltex tiene mango de madera y sirve para engrasar moldes, barnizar con huevo o almíbar y pincelar carnes o pescados con salsa. Es útil en panaderías, pastelerías, restaurantes y en la cocina de casa para el trabajo fino.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngrasar y barnizar:\u003c\/strong\u003e permiten aplicar mantequilla en moldes antes de verter la masa y dar brillo con huevo o almíbar a panes, tartas y piezas de repostería.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso en cocina salada:\u003c\/strong\u003e también sirven para pincelar carnes, pollo o pescado con adobos y salsas, y para retirar el exceso de harina de panes y pasteles horneados.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJuego de 2 piezas:\u003c\/strong\u003e tener dos brochas permite separar las preparaciones dulces de las saladas o trabajar con dos ingredientes distintos a la vez en la mesa.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"display: none;\"\u003eJUEGO DE 2 BROCHAS REPOSTERIA METALTEX\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Metaltex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41959529119938,"sku":"MT033","price":95.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2734\/5090\/files\/252308.webp?v=1691787603"},{"product_id":"probador-de-pasteles","title":"Probador de pasteles","description":"\u003cp\u003eEl probador de pasteles Metaltex es una herramienta diseñada para comprobar la cocción de pasteles y panes, un paso clave al hornear. Mide 16 cm y pesa solo 10 g, por lo que resulta práctico en panaderías, pastelerías, cafeterías y en la cocina de casa.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrueba de cocción:\u003c\/strong\u003e se introduce en el centro del pastel para saber si ya está listo, sin abrir grandes huecos ni dañar la presentación de la pieza.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLargo de 16 cm:\u003c\/strong\u003e alcanza el centro de pasteles altos, panqués y bizcochos, donde la masa tarda más en cocerse y resulta más difícil saber su punto.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLigero y discreto:\u003c\/strong\u003e con solo 10 g se guarda en cualquier cajón o junto al horno, listo para usarse en cada horneada sin ocupar espacio en la mesa.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"display: none;\"\u003ePROBADOR DE PASTELES METALTEX\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Metaltex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41977669288130,"sku":"MT061","price":26.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2734\/5090\/products\/27784-1-768x768.jpg?v=1652476736"},{"product_id":"espatula-crepera-de-madera","title":"Espátula crepera de madera","description":"\u003cp\u003eLa espátula crepera de madera Metaltex está diseñada para preparar crepas, gracias a que se desliza con facilidad bajo la masa para voltearla. Con 33 cm de largo es práctica en creperías, cafeterías, restaurantes de desayunos y en la cocina de casa.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeslizamiento fácil:\u003c\/strong\u003e su perfil delgado entra bajo la crepa sin romperla, para despegarla de la crepera o del sartén y voltearla con un solo movimiento.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadera natural:\u003c\/strong\u003e material ligero, de solo 55 g, que no raya la superficie de cocción y se siente cómodo en la mano durante un servicio largo de crepas.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLargo de 33 cm:\u003c\/strong\u003e su longitud permite voltear crepas grandes de manera pareja, sostenidas en todo su ancho para que no se doblen, rasguen ni se rompan.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"display: none;\"\u003eESPATULA CREPERA DE MADERA METALTEX\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Metaltex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42016212713666,"sku":"MT133","price":96.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2734\/5090\/files\/3_86a6d831-2753-440f-822d-1af4e00c1378.jpg?v=1687453638"},{"product_id":"raspador-5x4-mgo-blanco","title":"Raspador con mango blanco 5 × 4\"","description":"\u003cp\u003eHerramienta resistente diseñada para trabajos de repostería u cocina profesional. Su hoja rígida facilita levantar, dividir y manipular masas, mientras que el mango blanco ofrece agarre seguro y fácil limpieza.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConstrucción duradera:\u003c\/strong\u003e hoja firme ideal para porcionar masas, glasear superficies y separar preparaciones con precisión.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMango ergonómico:\u003c\/strong\u003e diseño cómodo en color blanco que brinda control en uso continuo dentro de cocinas profesionales.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso versátil:\u003c\/strong\u003e funciona para panadería, repostería y cocina general; adecuado para superficies lisas y de acero.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"display: none;\"\u003e120-002-104 · RASPADOR 5x4\" MGO BLANCO\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Travessa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43499576459458,"sku":"D433","price":75.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/2734\/5090\/files\/RASPADOR_5x4_MGO_BLANCO_1.jpg?v=1764262290"}],"url":"https:\/\/www.aliton.com.mx\/collections\/utensilios-para-reposteria.oembed","provider":"Distribuidora Aliton","version":"1.0","type":"link"}