CUCHILLO PRO 06" DESPELLEJAR
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Este cuchillo despellejador profesional Tramontina Pro está diseñado específicamente para separar la piel de la carne con total precisión, optimizando los tiempos de trabajo en cocinas de alto volumen. Su hoja curva de acero inoxidable de 6" garantiza un deslizamiento suave que protege la integridad de cada pieza.
Hoja curva especializada: Acero inoxidable de alta resistencia curvado para un deslizamiento suave y preciso alrededor de la piel sin dañar la carne.
Mango ergonómico plateado: Agarre firme y antideslizante que mantiene el control total incluso en ambientes húmedos durante jornadas prolongadas.
Grado profesional HACCP: Alta durabilidad y máxima higiene bajo normativas exigentes, con limpieza rápida y profunda entre usos.
