Descripción del producto
Una paellera de hierro de 65 cm diseñada para preparaciones de gran capacidad en cocinas profesionales, hoteles, banquetes y eventos de alto volumen. Su cuerpo en hierro ofrece una retención de calor superior, asegurando una cocción uniforme incluso en porciones muy amplias. Perfecta para paellas gigantes, arroces para grupos y cocciones directas al fuego u horno.
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Distribución uniforme del calor: El hierro mantiene temperatura estable en toda la superficie, permitiendo dorar, sellar y cocinar con precisión cargas grandes.
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Capacidad extra-grande profesional: Diámetro de 65 cm ideal para producción masiva y servicio continuo. Pensada para comedores industriales, hoteles y banquetería.
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Compatible con múltiples fuentes de calor: Funciona en gas, parrilla, carbón, inducción y horno. Diseñada para soportar uso intensivo en cocina profesional e industrial.