Cubierta abovedada para hamburguesa 6"
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La cubierta abovedada para hamburguesa de 6" de Concassé ayuda a lograr una cocción más uniforme, a sellar sabores y a conservar el calor sobre la plancha. Es ideal para hamburgueserías, cafeterías, loncherías y cocinas de restaurante.
Acero inoxidable: su construcción garantiza durabilidad, resistencia al calor y fácil limpieza, para trabajar todos los días sobre la plancha o la parrilla.
Diseño abovedado: su forma curva favorece la circulación del calor, lo que ayuda a fundir el queso y acelerar la cocción sin que la carne pierda jugosidad.
Uso versátil: funciona para hamburguesas, sándwiches calientes, filetes y vegetales a la parrilla, lo que la hace útil en distintas estaciones de la cocina.
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