Cuchillo bistecero curvo con mango rojo 12"
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El cuchillo bistecero Caledonia de 12" cuenta con hoja curva de acero inoxidable y mango rojo para cortar filetes y bistecs con gran precisión. Su mayor longitud lo hace ideal para carnicerías, taquerías, restaurantes de cortes y cocinas de banquetes.
Hoja curva de 12": con 31 cm de hoja permite rebanar piezas de carne de mayor tamaño de un solo trazo, con cortes limpios y un grosor más uniforme.
Acero inoxidable: material resistente a la corrosión y fácil de lavar, adecuado para el contacto constante con carnes, jugos y el lavado frecuente del día.
Uso versátil: funciona para filetear res, cerdo, aves y pescado, de modo que una sola herramienta cubre buena parte del trabajo de porcionado en cocina.
