Cuchillo de chef mango azul 12"
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$ 375.00 MXN
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Este cuchillo de chef de 12 pulgadas con mango azul es la pieza clave para maximizar la higiene y eficiencia en cualquier cocina profesional de alto rendimiento. Su hoja extendida ofrece un alcance superior y una palanca excepcional para trabajar grandes volúmenes de proteína con cortes limpios y precisos.
Mango codificado: su color azul facilita la identificación inmediata para el manejo de pescados, ayudando a cumplir estrictamente con las normas de inocuidad.
Hoja de alto carbono: diseñada para conservar un filo extremo por más tiempo, resistiendo el desgaste diario del entorno HORECA.
Ergonomía superior: el mango está moldeado para reducir la fatiga en jornadas largas, garantizando un agarre firme y seguro en cada movimiento.
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