Cuchillo Nakiri Sushi Diamond 7"
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El cuchillo Nakiri Sushi Diamond de Tramontina tiene una hoja de 7" en acero inoxidable, más ancha, para cortar legumbres y vegetales de forma rápida y uniforme. Es ideal para restaurantes de cocina japonesa, barras de sushi y cocinas que preparan verduras.
Hoja ancha de 7": su hoja amplia permite rebanar, picar y trasladar verduras a la tabla o al plato en un solo movimiento, con cortes parejos y limpios.
Mango con ranuras: las ranuras del mango brindan firmeza durante el manejo, para trabajar con control y seguridad en cortes finos y repetitivos.
Mango de acero: el mango de acero inoxidable es resistente y fácil de limpiar, lo que ayuda a mantener la higiene en la estación de corte durante el servicio.
