Espátula repostera curva morada 30 cm
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Espátula repostera curva de 30 cm de Ibili, con hoja de acero inoxidable y mango morado. Su hoja larga está pensada para pasteles grandes, planchas y charolas de horno: cubre superficies amplias con menos pasadas. El color morado la distingue para preparaciones libres de alérgenos y evita confundirla con otros utensilios.
Hoja curva de acero inoxidable: el quiebre mantiene la mano por encima de la superficie, para alisar y extender sin tocar el pastel con los nudillos.
Mango morado para alérgenos: en cocinas que separan utensilios por color, el morado identifica las herramientas de preparaciones sin alérgenos.
Ideal para pasteles grandes y planchas: cubrir superficies amplias y nivelar mezclas en charolas completas.
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