Budinera de aluminio triple fuerte con tapa 20 lt
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Esta budinera Concassé de aluminio triple fuerte, con tapa y capacidad de 20 lt, está pensada para preparaciones abundantes en cocinas comerciales. Es ideal para guisos, carnes al horno y grandes budines en restaurantes, comedores, fondas y banquetes.
Capacidad de 20 lt: un tamaño generoso y versátil para preparar guisos, carnes al horno o grandes budines en una sola tanda, sin necesidad de dividir la receta.
Cocción uniforme: el aluminio distribuye el calor de forma homogénea, lo que ayuda a optimizar los tiempos y a lograr resultados parejos en cada preparación.
Tapa funcional: ayuda a retener la temperatura, evita salpicaduras y facilita una cocción controlada, tanto en la estufa como dentro del horno.