Media olla de aluminio triple fuerte 14 lt
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Esta media olla Concassé de aluminio triple fuerte de 14 lt sirve para preparar estofados, salsas o cocciones lentas con eficiencia. Su altura media facilita la evaporación controlada y el acceso a los alimentos en restaurantes y comedores.
Calor uniforme: el aluminio de alta resistencia asegura un calentamiento rápido y uniforme en toda la superficie, para cocciones más parejas y controladas.
Altura media: permite una manipulación más cómoda y es ideal para procesos que requieren reducción de líquidos, como salsas, caldillos o estofados.
Asas remachadas: las asas laterales reforzadas con remaches industriales garantizan un traslado seguro y una durabilidad prolongada con el uso diario.