Raspador para masa morado
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Raspador para masa de Ibili con hoja de acero inoxidable y mango morado. Sirve para cortar y porcionar masa, levantarla de la mesa y limpiar la superficie de trabajo; la regla grabada en la hoja ayuda a medir porciones. El color morado lo distingue para preparaciones libres de alérgenos.
Hoja de acero inoxidable con regla: borde recto para cortar masa y medir porciones directamente sobre la mesa.
Mango morado para alérgenos: en cocinas que separan utensilios por color, el morado identifica las herramientas de preparaciones sin alérgenos.
Para panadería y cocina: cortar y porcionar masa, juntar ingredientes picados y raspar la mesa de trabajo.
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