Cuchillo para ostra profesional 5"
No se ha podido cargar la disponibilidad de recogida
El cuchillo para ostras Tramontina de 5", con hoja de acero inoxidable y mango de polipropileno blanco, permite abrir ostiones y otros moluscos de concha de forma limpia y controlada. Es una herramienta básica en marisquerías, ostionerías, bares y restaurantes.
Hoja de 5": su hoja corta y firme se introduce entre las conchas para separarlas con precisión, cuidando que el ostión quede entero y bien presentado al servirlo.
Acero inoxidable: resiste la humedad y el contacto constante con agua y sal, lo que lo hace adecuado para el trabajo diario con mariscos frescos en barra o cocina.
Mango de polipropileno: ofrece un agarre firme y seguro al hacer palanca para abrir cada concha, y su color blanco se limpia y desinfecta con facilidad después de usarlo.
