Cuchillo para rebanar y picar Century 7"
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Cuchillo para rebanar y picar Century de 7" de Tramontina, con hoja forjada de acero inoxidable y mango de policarbonato negro con fibra de vidrio. Su hoja ancha y recta, de punta cuadrada, corta con un movimiento vertical que deja rebanadas parejas y facilita picar verduras, hierbas y proteínas en la línea de preparación.
Hoja forjada con tratamiento térmico: templada, subcero y revenida, con dureza de 55 a 58 HRC para un filo más duradero y preciso.
Hoja ancha de filo recto: hace contacto completo con la tabla para picar y rebanar sin dejar cortes a medias; su ancho sirve para levantar y trasladar lo picado.
Mango de policarbonato y fibra de vidrio: resistente al uso intenso y al lavado, con remaches que dan firmeza y control en cada corte.
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