Cuchillo deshuesador recto 6"
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El cuchillo deshuesador recto de 6" de Buffetware está diseñado para separar la carne del hueso con precisión y seguridad. Su hoja ofrece un control óptimo en cortes detallados, ideal para el uso intensivo en carnicerías, restaurantes y cocinas profesionales.
Hoja recta de precisión: fabricada en acero inoxidable de alta calidad, permite cortes limpios y ofrece durabilidad aun con el uso diario de la cocina profesional.
Mango ergonómico: diseñado para un agarre firme que reduce la fatiga en jornadas largas de despiece y preparación de proteínas en la estación de corte.
Ideal para deshuesar: perfecto para trabajar aves, carnes rojas y pescado, lo que facilita la preparación de porciones limpias y aprovecha mejor cada pieza.