Cuchillo deshuesador Swiss negro 15 cm
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Cuchillo deshuesador de 15 cm diseñado para separar carne, grasa y tendones con precisión. Su hoja estrecha y flexible permite trabajar cerca del hueso con total control, ideal para cocinas profesionales que requieren cortes limpios y rápidos.
Hoja estrecha y flexible: facilita seguir el contorno del hueso con precisión. Reduce el desperdicio al obtener cortes más exactos.
Acero de alto rendimiento: ofrece durabilidad y excelente retención de filo. Resiste uso continuo en áreas de carnicería y producción.
Mango ergonómico negro: proporciona agarre firme y cómodo durante sesiones prolongadas. Acabado higiénico y apto para trabajo profesional.
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