Descripción del producto
Tabla para picar azul de 45×30×1.8 cm fabricada en polietileno de alta densidad, ideal para separar alimentos y evitar la contaminación cruzada.
Su color distintivo permite asignarla fácilmente al área de pescados y mariscos crudos según el código de color profesional de cocina.
-
Color azul funcional: Facilita la identificación del área de corte destinada a pescados y mariscos crudos.
-
Medida práctica 45×30 cm: Superficie amplia y segura para cortar, picar o filetear alimentos con comodidad.
-
Polietileno de alta densidad: Material resistente, no poroso y apto para uso intensivo en cocinas industriales.