CUCHILLO REBANADOR C/ALVEOLOS 12 PG
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Este cuchillo para rebanar es la herramienta ideal para obtener cortes precisos y uniformes en carnes asadas, aves y piezas grandes de embutidos en cualquier cocina profesional. Su diseño de hoja delgada y larga permite un deslizamiento suave con el mínimo esfuerzo.
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Hoja de acero: fabricada con acero alemán de alta calidad que garantizan una retención de filo superior y una excelente resistencia a la corrosión.
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Filo con alveolos: cuenta con hendiduras que reducen la fricción y evitan que las rebanadas de alimento se queden adheridas a la hoja durante el corte.
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Mango ergonómico: posee un mango de polipropileno blanco diseñado para un agarre seguro, higiénico y cómodo durante jornadas de uso prolongado.
