Descripción del producto
Cuchillo de trinchar profesional de 18 cm, diseñado para cortes largos u precisos en carnes, aves y embutidos. Su hoja afilada de acero inoxidable suizo permite rebanar sin esfuerzo, manteniendo la jugosidad u presentación del alimento. Ideal para cocinas profesionales, comedores, restaurantes y servicios de banquetes.
-
Acero inoxidable suizo: Hoja rígida y afilada de 18 cm que ofrece cortes limpios y uniformes. Mantiene el filo por más tiempo incluso en uso intensivo.
-
Control y precisión: Geometría delgada que facilita rebanar piezas grandes sin romper fibras. Perfecto para jamón, pavo u carnes asadas.
-
Mango ergonómico seguro: Agarre cómodo de TPE que evita resbalones y reduce la fatiga. Ideal para jornadas prolongadas en cocinas profesionales.