Cuchillo deshuesador recto azul 6"
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Este cuchillo deshuesador recto de 6" Caledonia, con mango azul, facilita retirar huesos y limpiar carne, aves y pescado con buen control del corte. Es adecuado para carnicerías, pescaderías y cocinas de restaurante donde se despiezan productos a diario.
Hoja delgada: la hoja recta de 6" se desliza entre la carne y el hueso para hacer cortes precisos, reducir el desperdicio y obtener piezas más limpias.
Mango azul: el color distingue este cuchillo dentro del juego de la cocina y ayuda a destinarlo a un área de trabajo o a un tipo de producto específico.
Acero inoxidable: su hoja resiste la corrosión y el lavado constante, por lo que mantiene buen desempeño en jornadas largas de despiece y preparación.
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