Descripción del producto
Espátula para chocolate 24×16 cm, ideal para templar, recoger y extender chocolate sobre mesas frías. Tamaño amplio para trabajar rápido y con mayor control en repostería profesional.
-
Superficie 24×16 cm: Área grande para mover y levantar chocolate en menos pasadas, mejorando la eficiencia.
-
Control uniforme: Hoja rígida que distribuye el chocolate de manera pareja para un templado más preciso.
-
Mango ergonómico: Agarre cómodo para uso continuo en obradores, pastelerías y chocolaterías.