Descripción del producto
Espátula para chocolate 24×22 cm, diseñada para el trabajo preciso en chocolatería y repostería profesional. Su superficie amplia permite templar, recoger y extender chocolate con control total, manteniendo acabados uniformes en mesas frías u áreas de producción. Ideal para pastelerías, panaderías y cocinas especializadas.
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Hoja rígida y estable: Superficie amplia que permite mover y levantar chocolate de forma uniforme. Mantiene firmeza durante el templado y no se deforma con el uso diario.
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Borde amplio y controlado: Facilita recoger grandes cantidades de chocolate u cubrir superficies de manera pareja. Optimiza tiempos de trabajo en producción continua.
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Mango ergonómico seguro: Agarre cómodo, firme y diseñado para sesiones prolongadas en ambientes de alto volumen. Permite maniobrar con precisión sin fatiga.