CUCHILLO YANAGIBA 13" SUSHI SILVER
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El Cuchillo Yanagiba 13" Sushi Silver es la herramienta definitiva para los maestros del sushi y sashimi que buscan la perfección en cada corte. Diseñado específicamente para filetear pescado crudo con precisión milimétrica, su hoja ultra afilada se desliza sin esfuerzo, manteniendo intacta la textura y el sabor original del alimento.
Hoja Yanagiba de 13 pulgadas: Diseñada con el largo y biselado perfecto para lograr cortes limpios y de un solo golpe en piezas grandes de pescado.
Acero inoxidable de alta calidad: Garantiza una durabilidad excepcional, resistencia a la corrosión y un filo retentivo que soporta el ritmo de una cocina profesional.
Mango ergonómico balanceado: Ofrece un agarre cómodo y un control absoluto, minimizando la fatiga durante largas jornadas de preparación de sushi.
