Descripción del producto
Una paellera de hierro de 70 cm diseñada para producciones masivas en cocinas profesionales, hoteles, comedores industriales y servicios de banquetes. Su cuerpo de hierro asegura una retención de calor superior, permitiendo una cocción uniforme en volúmenes muy grandes. Ideal para paellas gigantes, arroces para grupos numerosos y preparaciones directas al fuego u horno.
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Distribución uniforme del calor: El hierro mantiene estabilidad térmica en superficies amplias, ofreciendo sellados precisos y cocciones homogéneas incluso en grandes cantidades.
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Capacidad extra-grande profesional: Diámetro de 70 cm ideal para producción continua y eventos de alto volumen. Perfecta para banquetería, comedores y operaciones industriales.
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Compatible con múltiples fuentes de calor: Funciona en gas, parrilla, carbón, inducción y horno. Fabricada para resistir uso intensivo en cocina profesional.