PAELLERA DE HIERRO 90 CM LACOR
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Una paellera de hierro de 90 cm ideal para producciones masivas en cocinas profesionales, hoteles y banquetería. Su construcción robusta distribuye el calor de forma uniforme, logrando cocciones estables en grandes volúmenes.
Distribución uniforme del calor: El hierro mantiene temperatura constante en toda la superficie para sellados y cocciones homogéneas.
Capacidad industrial máxima: Diámetro de 90 cm ideal para servicio masivo y producción continua en eventos y comedores.
Compatible con múltiples fuentes de calor: Funciona en gas, parrilla, carbón, inducción y horno. Diseñada para uso intensivo profesional.