Descripción del producto
Una paellera de hierro de 80 cm diseñada para producciones de gran escala en hoteles, comedores industriales, banquetes y eventos de alto volumen. Su cuerpo de hierro garantiza una retención de calor superior, ofreciendo una cocción uniforme incluso en preparaciones muy extensas.
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Distribución uniforme del calor: El hierro mantiene estabilidad térmica en toda la superficie, logrando sellados precisos y una cocción homogénea en grandes cantidades.
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Capacidad industrial extra-grande: Diámetro de 80 cm ideal para producción continua y servicio masivo. Diseñada para hoteles, comedores, banquetería y operaciones de alto flujo.
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Compatible con múltiples fuentes de calor: Funciona en gas, parrilla, carbón, inducción y horno. Fabricada para soportar uso intensivo en cocina profesional e industrial.