Paellera de hierro 80 cm
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Una paellera de hierro de 80 cm diseñada para producciones de gran escala en hoteles, comedores industriales, banquetes y eventos de alto volumen. Su cuerpo de hierro garantiza una retención de calor superior, ofreciendo una cocción uniforme incluso en preparaciones muy extensas.
Distribución uniforme del calor: el hierro mantiene estabilidad térmica en toda la superficie, logrando sellados precisos y una cocción homogénea en grandes cantidades.
Capacidad industrial extra-grande: diámetro de 80 cm ideal para producción continua y servicio masivo. Diseñada para hoteles, comedores, banquetería y operaciones de alto flujo.
Compatible con múltiples fuentes de calor: funciona en gas, parrilla, carbón, inducción y horno. Fabricada para soportar uso intensivo en cocina profesional e industrial.
